海南香世界科技開發(fā)有限公司是一家致力于打造休閑農(nóng)業(yè)特色化與芳香產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。為體現(xiàn)和達(dá)到“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的特色性、品位性和社會的認(rèn)同度與滿意度，其過程則以“芳香文化”、“芳香產(chǎn)業(yè)”作為建設(shè)與經(jīng)營的核心理念；以“浪漫氛圍”、“浪漫產(chǎn)品”作為整體與具體的行動措施；以休閑農(nóng)業(yè)與“美麗鄉(xiāng)村”相融合作為全局觀念。旨在有效的示范和促進(jìn)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)事業(yè)的繁榮與可持續(xù)發(fā)展。
香世界莊園是海南香世界科技開發(fā)有限公司旗下一個(gè)將芳香產(chǎn)業(yè)融入休閑農(nóng)業(yè)的示范項(xiàng)目，是目前國內(nèi)獨(dú)一無二的芳香主題莊園，獲得“中國綠色休閑農(nóng)業(yè)莊園”、“海南休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”、“海南最具影響力的芳香品牌”、“海南最佳芳香園林莊園”等多項(xiàng)稱號。業(yè)務(wù)涵蓋芳香植物種植、芳香主題餐廳、芳香SPA、芳香園林工程、芳香產(chǎn)品開發(fā)銷售、休閑娛樂、特種養(yǎng)殖等。
莊園內(nèi)遍植奇花異草，從世界各地引種的三百多種芳香植物爭奇斗艷，一年四季飄香醉人。有號稱天下第一香的依蘭香，它是世界最好的香水原料；有桂花極品-天香臺閣，它有止喘美顏的功效；有聞名遐邇的薰衣草，它具有美白、定神的作用；有風(fēng)情萬種的夜香花，是燉湯的絕配；有提高免疫力的百里香；有抑制糖尿病的甜葉菊；有排毒解咳得香蜂草；有精油之王的迷迭香等……
香草餐飲 創(chuàng)新養(yǎng)生
香草其實(shí)一直都被中國人認(rèn)為是洋玩意，香世界莊園從世界各地引進(jìn)三百多種香草植物，開發(fā)出數(shù)十種香草菜品和香草茶品，開啟了海南香草系列菜品創(chuàng)新之門。
南渡江的水養(yǎng)肥了江中的魚蝦蟹，主廚以香草入味，做出了香草油香煸蟹、香草油煸蝦、香草炒農(nóng)家雞等招牌美食。每一道菜都搭配適合的香草，香草不僅提味原本食材，還融入了香草自身特有的養(yǎng)生功效，讓每一道菜都是食療圣品。比如香草油煸蟹中加入的羅勒對于治療頭痛、傷風(fēng)、減輕憂郁方面的功效就藥用功效。
創(chuàng)新單品-香草粽。
香草粽子是香世界莊園新推出的芳香美食，現(xiàn)已成功開發(fā)了香草肉粽和香草椰子肉粽兩個(gè)單品。香草粽精選火山泥生產(chǎn)的糯米、莊園 自養(yǎng)的農(nóng)家豬肉、加積鴨咸鴨蛋、莊園自產(chǎn)有機(jī)香草為原料，香草椰子肉粽還添加了海南本土盛產(chǎn)的濃香椰絲入料，使用香草水進(jìn)行十二小時(shí)的烹煮而成。出鍋的香 草粽彌漫香草芬芳，每一口都是軟糯微香；豬肉肥瘦相宜，與農(nóng)家咸鴨蛋相搭配，咸鮮適中，口感頗有層次。
來到香世界莊園，能給你帶來“視”、“聽”、“聞”、“品”四重享受。
【視】：莊園一年四季花開不敗，即使是在寒冷的冬天，極品桂花“天香臺閣”依然迎寒怒放，讓你視覺不甘寂寞。
【聽】：莊園花草密集，引來不少蜂蝶，置身莊園，蟬鳴鳥叫，風(fēng)拂樹葉沙沙響，耳朵也從來不閑著。
【聞】：莊園一年四季香飄不斷。以香味來區(qū)分一年四季也不失為一種高品質(zhì)的鑒別辦法。從香世界莊園中出來，常常身上香味久散不去，大自然贈予的芬芳，比任何香水要來的清新自然。
【品】：即使是散步時(shí)信手采摘入口的新鮮香草，都能讓你唇齒留香。就更不用提莊園中精心烹飪的香草美食了。每一道菜都是一個(gè)藝術(shù)品，每一壺香草茶都是一份保健品。
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